Bola de res (Avituaia) 1.8 – 1.99 kg

Name: Bola de res (Avituaia) 1.8 - 1.99 kg – MercoCaribe
SKU: 1212000343
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SKU: 1212000343 Categoría: Carnes, huevos y pescados

Corte de carne de res crudo, deshuesado, magro y sin piel, presentado en un peso variable de 1.8 a 1.99 kilogramos. La “bola” se obtiene del cuarto trasero del animal y se caracteriza por su textura magra y versatilidad, siendo ideal para milanesas, bistecs, brochetas y guisos de cocción lenta. Producido por MPM Legomble S.A. (El Encinar de Humienta, S.A.) en España. Conservar refrigerado entre 0°C y 4°C. Se recomienda cocinarlo completamente antes de su consumo.

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