La pasta: un viaje delicioso a través de la historia Aunque hoy es símbolo de la cocina italiana, los orígenes de la pasta se remontan a la antigua China, donde ya se elaboraban fideos de harina hace más de 4.000 años. Así como lo lee. Marco Polo, según la leyenda, fue quien la llevó a…
Mantener la frescura de las compras no solo ahorra dinero, también garantiza sabor y calidad en la mesa. 1- Granos siempre herméticos Arroz, frijoles y pasta duran más cuando se guardan bien sellados en recipientes plásticos. 2- El aceite apartado del calor Guárdelo en un estante cerrado para mantener su sabor por más tiempo. 3-…
Hablar de congrí es hablar de Cuba. Este plato, sencillo en apariencia, guarda en sus granos de arroz y frijoles una historia de mestizaje cultural que atraviesa siglos. No es solo comida: es memoria, tradición y símbolo de identidad, con orígenes africanos y españoles. Como clásico de las celebraciones familiares, el congrí ha acompañado generaciones,…
¿Quiénes somos y cómo comprar con nosotros? En MercoCaribe creemos que estar cerca de los suyos es más que un deseo: es una necesidad. Somos un mercado que conecta a las familias con alimentos, productos de aseo, limpieza, electrodomésticos y artículos para el hogar. Hace cinco años comenzamos este camino y hoy contamos con una…
La leche es uno de esos alimentos que atraviesa generaciones y costumbres. Desde el desayuno con café con leche hasta el flan casero de las abuelas, siempre ha estado presente en la vida cotidiana. Sin embargo, en Cuba —y en otros lugares— la elección entre leche en polvo y leche entera líquida no es solo…
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